三島 葉子

Yoko Mishima

PERSONAL DATA
 
出身地 岡山県
分野 料理家・フードコーディネーター
会員/代表 食のアトリエ「フードリリース foodrelease」代表
免許/資格 調理師、食育指導士、日本食料理プロデューサー
アスリートフードマイスター、日本茶アドバイザー
リンク フードリリースコーポレートサイト
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PERSONAL DATA
 
出身地 岡山県
分野 料理家・フードコーディネーター
会員/代表 食のアトリエ「フードリリース foodrelease」代表
免許/資格 調理師、食育指導士、日本食料理プロデューサー
アスリートフードマイスター、日本茶アドバイザー
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BIOGRAPHY
主な経歴 CM・雑誌、食品メーカーのレシピ提供&フードスタイリング
東芝「高島彩 おひさま彩りレシピ」監修&フードスタイリング
伊勢谷友介代表リバースプロジェクトwebフードスタイリング
食器メーカー「ノリタケ」フードスタイリング教室
サッポロビール、カルビー、コカ・コーラ、イオン、明治
貝印、アマノフーズ、IDEAインターナショナル、他多数
プロ野球選手やJリーガーなどのフードアドバイザー
コンビニエンスストアのメニュー開発・商品アドバイザー
デパ地下の惣菜メニュー開発
フード専門学校講師
保育園・学童保育へのレシピ提供・調理指導
ベトナムにて和食クッキング教室実施
イタリア・ミラノにて和食レストラン「TENOHA MILANO」立上げ
ナポリ現地レストラン「J-Japanese」にて和食イベント実施
スリランカ大統領夫人来日時の和食料理教室講師
メディア出演 レインボータウンFMラジオパーソナリティ
文化放送「編集長 稲垣吾郎」「立川志の輔落語deデート」他